перераспределение устраивали и царской России, там тоже каждый год был голод где-нибудь, более того, механизм всегда был, еще когда сильной централизации власти не было, то монастыри начали кормить крестьян, а они имели достаточные запасы зерна на случай голода.

А сталинские квартиры это капля, как хорошо известно, при Сталине еще большинство жило в бараках фактически, а массовое строительство чего-то похожего на квартиры было запущенно Хрущем
вот графики в Москве:
http://msk.mercator.ru/